- El gobernador Claudio Orrego anunció la entrega de 7 mil composteras para departamentos y casas como parte del programa piloto.
- Desde Fundación Chile recalcaron que el 50% de los desechos de los hogares son residuos orgánicos que se pueden compostar.
Santiago, 08 de mayo de 2023.- Los restos de frutas y verduras no son basura, son ricos en nutrientes y pueden ser aprovechados a través del compostaje. Bajo esa premisa, en La Vega Central, el Gobernador de Santiago, Claudio Orrego, el Consejo Regional y Fundación Chile lanzaron el programa “Nos Compostamos Bien”, iniciativa que busca evaluar el comportamiento ciudadano respecto al reciclaje de residuos orgánicos domiciliarios y, al mismo tiempo, promover conductas más sustentables.
El programa, que cuenta con la asesoría experta de Fundación Chile, distribuirá en forma gratuita 7 mil kits de compostaje a familias que habiten tanto en casas como departamentos de las 52 comunas de la Región Metropolitana. La convocatoria es abierta, previa postulación de los interesados en participar de la iniciativa, quienes recibirán capacitación para el buen uso del equipo y monitoreo para apoyar el cambio de hábitos en el hogar.
El gobernador de la Región Metropolitana, Claudio Orrego, sostuvo que llegó el momento de pasar de la preocupación a la acción. “Invito a las familias de la ciudad a sumarse a esta iniciativa por el medio ambiente. Con esto, no sólo vamos a reducir la cantidad de residuos en rellenos sanitarios, sino que vamos a aprovechar estos residuos orgánicos, que son parte de la naturaleza, para devolverlos a ese origen como fertilizante, por ejemplo, para mejorar y embellecer los espacios públicos. Hay que ‘compostarse bien’, tal como dice el slogan de esta campaña que impulsamos desde el Gobierno de Santiago”.
En tanto, el gerente general de Fundación Chile, Hernán Araneda, afirmó que “es urgente e indispensable tomar acción para reducir los residuos, especialmente en el contexto del cambio climático y la biodiversidad que estamos enfrentando a nivel global. Los residuos orgánicos representan una enorme fuente de emisión de gases de efecto invernadero, especialmente por la emisión de metano. Por lo tanto, es muy importante que podamos tomar acciones, dado que actualmente sólo estamos valorizando el 1% de esos residuos Esta gran iniciativa que ejecutamos junto al Gobierno de Santiago contribuye con estos propósitos, y por eso esperamos que mucha gente postule a obtener su compostera”.
Por su parte, la presidenta de la Comisión de Medio Ambiente del Consejo Regional, Sofía Valenzuela, indicó que “los residuos domiciliarios en nuestra región son un desafío enorme y este programa tiene múltiples elementos para impulsar su revalorización. Tiene, además, capacitación y seguimiento para medir el compromiso de las personas que recibieron composteras. Para avanzar necesitamos partir con proyectos piloto de este tipo”.
Durante el lanzamiento, el chef Miguel Parra, director de ASLAT (Chef Asociados de Latinoamérica y el Caribe) y ganador del premio ACHIGA de la cocina tradicional chilena, preparó un charquicán “sin residuos”, demostrando cómo aprovechar el máximo de una verdura en la elaboración de un plato.
Según informaron las autoridades, de las 7 mil composteras, la cantidad de kits asignados por comuna se determinará priorizando sectores con menos ingresos y mayor población, y considerando los indicadores de la Dependencia al Fondo Común Municipal y del Índice de Prioridad Social y Población proyectada al 2023. Las postulaciones se pueden realizar en https://noscompostamosbien.cl/
